草莓采摘，农药残留不可怕

  随着这几天的天气变暖，温室大棚里的草莓已经开始采摘了，很多人都担心草莓是被农药泡“泡”出来的，其实，在农作物生长过程中，受外界多种因素影响，必然会发生病虫害，需要喷洒农药才能保证质量及产量。使用过农药的农产品一般都会有农药残留，但是，有残留不代表就不安全了，只要在国家标准安全范围内就是可以放心食用的，因此，我们大不必一提起农药就色变。

    我们知道，种植草莓一般都会使用乙草胺，但是有专家表示：从草莓的标准种植过程来看，使用乙草胺并导致其残留超标的可能性很低。然而无论事实如何，之前有媒体曝光草莓农残超标的新闻，大部分人对草莓的态度还是能不吃尽量不吃。此事件也从侧面说明了大众对“农药残留”概念的不理解，以及目前农产品农药残留的严重性，以至于见到农药残留的字眼就会选择不购买。

    目前除了加强消费者对农残的认知，种植者也需要从自身出发向消费者展示产品的安全性，加入卓奇食品追溯平台就是不错的选择，让种出的农产品从选种环节到百姓餐桌全过程的种植信息透明，更重要的是，明确告知消费者在植物生长过程中农药的使用情况、产品长成之后的农残检测情况，这样，消费者能放心的消费！